malinskaatun.blogg.se

 

100 g Svenskt Smör

1 dl strösocker

½ dl farinsocker

1 ägg

2 dl vetemjöl

½ tsk bikarbonat

½ tsk salt

½ tsk vaniljsocker

100 g mörk blockchoklad

 

Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret i en kastrull, ta det från plattan så fort det har smält

och låt det svalna. Om smöret är för varmt så smälter chokladbitarna ut i smeten. Hacka chokladen.

Rör ner socker, farinsocker och ägget i kastrullen. Blanda bikarbonat, salt, vaniljsocker och mjöl i en bunke.

Blanda ner det i kastrullen i  bunken. Chokladen kan man lägga direkt i smeten/degen eller lägga på innan

man ställer de i ugnen. Klicka ut smeten/degen på en plåt med bakplåtspapper. Lägg dem INTE

FÖR TÄTT efter som de flyter ut i ugnen. Låt stå i ugnen i ca 10 min. Låt kakorna kallna på plåten.