chocolate chip cookies
Recept på CHOCOLATE CHIP COOKIES
100 g Svenskt Smör
1 dl strösocker
½ dl farinsocker
1 ägg
2 dl vetemjöl
½ tsk bikarbonat
½ tsk salt
½ tsk vaniljsocker
100 g mörk blockchoklad
Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret i en kastrull, ta det från plattan så fort det har smält
och låt det svalna. Om smöret är för varmt så smälter chokladbitarna ut i smeten. Hacka chokladen.
Rör ner socker, farinsocker och ägget i kastrullen. Blanda bikarbonat, salt, vaniljsocker och mjöl i en bunke.
Blanda ner det i kastrullen i bunken. Chokladen kan man lägga direkt i smeten/degen eller lägga på innan
man ställer de i ugnen. Klicka ut smeten/degen på en plåt med bakplåtspapper. Lägg dem INTE
FÖR TÄTT efter som de flyter ut i ugnen. Låt stå i ugnen i ca 10 min. Låt kakorna kallna på plåten.
Kommentarer